天然酵母パン教室 きなり   @神奈川横浜 〜 @大阪 堺 へお引越し  
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こないだ作ったトドが気に入ったバカボンズからのリクエストで、チョコケーキ。
15センチ角のスクエア型で焼きました。

今回もチョコなしでココアたっぷり。
バターのかわりに太白ごま油使用。


お砂糖かなり控えめで私には苦いけど、ヤツらはこれぐらいでいいらしい。
おっきくなったもんよのぉ。

母は甘い生クリームが欲しいぞよ。